Zamienniki
Nie masz któregoś składnika? Spokojnie – poniżej kilka alternatyw:
Mięso: Zamiast piersi możesz użyć ugotowanego mięsa z rosołu.
Makaron: Dowolny drobny makaron – nitki, muszelki czy nawet ryż.
Śmietanka: Można użyć śmietanki 18% lub mleka – będzie lżej, ale mniej kremowo.
Wariacje
Masz ochotę na coś nowego? Spróbuj tych wersji:
Z grzankami: Zupa świetnie smakuje z czosnkowymi grzankami.
Z serem: Dodaj trochę startego żółtego sera do zupy – uzyskasz serową nutę.
Z ziołami: Świeży tymianek lub natka pietruszki nada zupie innego aromatu.
Sprzęt
Do przygotowania zupy wystarczy:
garnek lub większa patelnia z pokrywką
nóż i deska do krojenia
łyżka do mieszania
Przechowywanie
Zupa dobrze się przechowuje i nadaje się do odgrzewania:
W lodówce: do 2 dni, w zamkniętym pojemniku.
Zamrażanie: możliwe, ale najlepiej bez makaronu – dodaj go świeżo po rozmrożeniu.
Kremowa zupa drobiowa z makaronem – delikatna, sycąca i domowa
Najlepsza wskazówka
Śmietankę zawsze dodawaj na końcu i podgrzewaj delikatnie – nie zagotowuj, by uniknąć zwarzenia.
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy zupa może być bez mięsa?
Tak – można dodać więcej warzyw i np. ciecierzycę jako źródło białka.
Czy mogę użyć mrożonych warzyw?
Tak – to dobre rozwiązanie na szybki obiad, choć świeże warzywa dają pełniejszy smak.
Czy makaron nie rozmięknie?
Jeśli planujesz przechowywać zupę, gotuj makaron osobno i dodawaj do talerza przy podaniu.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
