8–9 minut:
Żółtko jest miękkie, gładkie i lekko płynne w środku. Idealne do sałatek lub na śniadanie.
10–11 minut:
Żółtko jest niemal ścięte, ale jeszcze nie całkowicie suche.
12–15 minut:
Jajko jest ugotowane na twardo. Im dłużej się gotuje, tym większe prawdopodobieństwo, że żółtko stanie się suche i kruche.
Wskazówka: Delikatnie włóż jajka do wrzącej wody za pomocą łyżki, a po ugotowaniu od razu przełóż je do zimnej wody. Zatrzymuje to proces gotowania i często ułatwia obieranie.
Czas gotowania może się nieznacznie różnić w zależności od wielkości jajek, ich temperatury oraz intensywności wrzenia wody.
Dalej »
