Jajka to coś znacznie więcej niż tylko „bomba cholesterolowa”. Stanowią one również skarbnicę niezbędnych składników odżywczych: wysokiej jakości białka, witaminy B12, witaminy A, biotyny, selenu, choliny (kluczowej dla prawidłowego funkcjonowania mózgu), a nawet luteiny, która korzystnie wpływa na zdrowie oczu. Jajka na twardo
Niedrogie, wszechstronne i sycące – jajka idealnie wpisują się w założenia zbilansowanego śniadania. Nie bez powodu przetrwały próbę czasu i oparły się zmieniającym się modom żywieniowym.
Ważna lekcja od dietetyków
Kategoryzowanie żywności jako „dobrej” lub „złej” to jedna z głównych pułapek współczesnego odżywiania. Eksperci zalecają holistyczne podejście: więcej warzyw, owoców, pełnoziarnistych produktów zbożowych, ryb i zdrowych tłuszczów… a mniej cukru dodanego, przetworzonego mięsa i tłuszczów nasyconych.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
