Uwaga! Z przepisu otrzymamy 10 sztuk bułeczek, czyli 1 blaszkę z wyposażenia piekarnika. W łatwy sposób możemy zwiększyć ilość drożdżówek, dając podwójną porcję wszystkich składników i używając 2 blaszek. Pieczemy najpierw jedną, potem drugą blaszkę.
Składniki
10 sztuk
Ciasto drożdżowe
- 25 g świeżych drożdży
- 125 ml mleka
- 250 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 50 g masła
Kruszonka
- 4 łyżki mąki pszennej
- 20 g zimnego masła
- 2 łyżki cukru pudru
Krem
- 250 g mascarpone (zimnego)
- 125 ml śmietanki 30% (zimnej)
- 3 łyżki cukru pudru
- mała szczypta soli
Owoce
- truskawki, maliny, jagody, borówki lub poziomki
- mięta do dekoracji
- cukier puder
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
