Ciasto:
Jajka ubij z cukrem na jasną masę.
Dodaj olej i mleko, wymieszaj.
Wsyp mąkę, kakao i proszek do pieczenia.
Wymieszaj do gładkiej masy.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem.
Masa serowa:
W misce wymieszaj twaróg, cukier, jajko i budyń.
Składanie:
Na wierzch ciasta wykładaj łyżką porcje masy serowej.
Nie rozsmarowuj – zostaw nieregularne „łaty”.
Pieczenie:
Piecz w 180°C przez 40–45 minut.
Po ostudzeniu posyp cukrem pudrem.
Zobacz też:
Ciasto łaciate z serem
Zamienniki
Możesz dopasować przepis:
mleko → napój roślinny
olej → roztopione masło
twaróg → serek kremowy
Więcej porad znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/porady-kulinarne/
Wariacje
Spróbuj różnych wersji:
dodaj kawałki czekolady
dodaj maliny do środka
dodaj aromat pomarańczowy
dodaj więcej kakao dla intensywniejszego smaku
Inspiracje znajdziesz tutaj:
https://smakidnia.pl/desery-domowe/
Sprzęt
forma 24×24 cm lub 24×30 cm
miska
mikser
Przechowywanie
w temperaturze pokojowej: 1–2 dni
w lodówce: do 4 dni
najlepiej smakuje na drugi dzień
Najlepsza wskazówka na Ciasto łaciate z serem
Nie mieszaj masy serowej z ciastem – zostaw „plamy”, dzięki temu uzyskasz efekt łaciatego ciasta.
Ciasto łaciate z serem
Najczęstsze pytania i odpowiedzi
Czy ciasto ma być wilgotne w środku?
Tak, to jego największy atut.
Czy można zrobić bez budyniu?
Można, ale masa będzie mniej stabilna.
Czy można dodać owoce?
Tak, świetnie pasują maliny lub wiśnie.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
