Krok 1: Rozgrzej piekarnik
Rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F) – grzanie góra-dół.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia, aby ułatwić czyszczenie i równomiernie piec.
Krok 2: Przygotuj kalafior
Dokładnie umyj różyczki kalafiora i osusz je czystym ręcznikiem.
Większe kawałki połam na różyczki o podobnej wielkości, aby równomiernie się ugotowały.
Krok 3: Dopraw kalafior
W dużej misce wymieszaj różyczki z oliwą z oliwek, czosnkiem granulowanym, cebulą granulowaną, papryką, solą i czarnym pieprzem.
Dla dodatkowego smaku dodaj starty parmezan i dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek był równomiernie pokryty.
Krok 4: Piecz kalafior
Rozłóż przyprawiony kalafior w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
Piecz przez 30–40 minut, aż różyczki będą złociste i chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku.
Krok 5: Podawaj i delektuj się
Wyjmij kalafior z piekarnika i pozwól mu lekko ostygnąć przed podaniem.
Smacznego:
-
Jako danie główne wegetariańskie
-
Jako dodatek do posiłków
-
Albo jako zdrową, chrupiącą przekąskę
Wariacje i wskazówki
-
Aby uzyskać intensywniejszy smak, dodaj wędzoną paprykę
-
Aby uzyskać wersję wegańską, zastąp parmezan drożdżami odżywczymi
-
Podawaj z sosem jogurtowo-czosnkowym, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
