Przygotowanie krok po kroku:
Przygotuj żelatynę smakową.
Rozpuść każdą żelatynę osobno w 1 szklance gorącej wody.
Do każdej mieszanki dodaj 250 ml zimnej wody, wymieszaj i przelej do płytkich pojemników.
Przechowuj w lodówce przez co najmniej 3 godziny, aż mieszanina całkowicie stężeje.
Gdy mieszanina stężeje, pokrój ją w małe kostki i odstaw.
Przygotuj kremową mieszankę.
Zwilż dwie torebki żelatyny naturalnej 125 ml zimnej wody. Odczekaj 5 do 10 minut, aż mieszanina zgęstnieje.
Następnie rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej przez 15 do 20 sekund, aż do uzyskania płynnej konsystencji.
Wymieszaj mleko skondensowane, mleko skondensowane i śmietankę kremówkę (opcjonalnie) w dużej misce.
Dodaj rozpuszczoną żelatynę naturalną i dobrze wymieszaj. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia (nie dopuszczając do zestalenia).
Złóż żelatynę.
Umieść w każdej misce kolorowe kostki.
Zalej żelatynę kremową mieszanką, aż kostki będą nią pokryte.
Wstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż do całkowitego stężenia. Dekoracja:
Udekorować truskawkami, brzoskwiniami w cukrze, jeżynami lub jagodami tuż przed podaniem.
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
