Chrupiące gofry z szynką i serem

Składniki (na 6 gofrów):

250 g mąki pszennej
1 opakowanie proszku do pieczenia
2 jajka
50 g roztopionego masła
300 ml mleka
100 g pokrojonej w kostkę szynki
100 g startego sera (Comté, Emmental lub Cheddar)
1 szczypta soli i pieprzu
Opcjonalnie: szczypta gałki muszkatołowej lub papryki

Przygotowanie:

Nie przechodź do następnej strony

Przygotowanie do smażenia:
Wymieszaj mąkę, drożdże, sól i pieprz w misce sałatkowej.

Dodaj jajka i ubij trzepaczką.

Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.

Dodaj roztopione masło do mieszanki i dobrze wymieszaj.

Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻

Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.