Sałatka wiosenna z młodymi ziemniakami, szparagami i rzodkiewką
Wskazówki
Boczek można zastąpić:
- z mięsnych alternatyw: podsmażoną suszoną szynką parmeńską lub serrano lub chorizo
- z bezmięsnych alternatyw: suszone pomidory, ", ser halloumi pokrojony i podsmażony, wędzone totu podsmażone na oliwie, pokruszona surowa feta lub ser sałatkowy
- lub prażone pestki, orzechy (pinii, dyni, słonecznika)
