Skip to content
Składniki
- 2 duże jabłka: najlepiej słodko-kwaśne jak szara reneta które nadają wyrazisty owocowy smak
- 2 jajka: zapewniające puszystość i odpowiednią strukturę ciasta
- 120 g mąki pszennej: dla uzyskania idealnej konsystencji
- 100 ml mleka: nadającego delikatność ciastu
- 2 łyżki cukru: dla lekkiej słodyczy która harmonizuje z kwaskowością jabłek
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego: dodającego aromat
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia: gwarantuje puszystość placków
- szczypta soli: wzmacniająca wszystkie smaki
- 1/2 łyżeczki cynamonu: idealnie komponującego się z jabłkami
- 40 g masła do smażenia: które nadaje plackom złocisty kolor i chrupiącą teksturę
- 4 łyżki miodu: do polania gotowych placków
- 200 g świeżych malin: dodających świeżości i kwasowości
- kilka listków świeżej mięty: dla aromatu i dekoracji
