Składniki
1 średni kalafior, pokrojony na różyczki
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek
2 jajka
30 ml śmietanki (około 2 łyżek)
Pieprz czarny
q.s. Starty parmezan (do smaku, około 50 g)
Miękka mozzarella, pokrojona na kawałki (około 100 g)
Papryka do smaku
Instrukcje
Przygotuj kalafior
Rozgrzej piekarnik do 200°C (392°F).
Zagotuj garnek wody, dodaj 1 łyżeczkę soli i blanszuj różyczki kalafiora przez 5 minut.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
