🛒 Składniki na 4 porcje:
Na naleśniki:
🌾 200 g mąki pszennej
🥛 300 ml mleka
🥚 2 jajka
🌱 Szczypta soli
🧈 1 łyżka masła (roztopionego)
Na nadzienie:
🥬 2 duże pory (biała część, drobno posiekana)
🧄 2 ząbki czosnku (posiekane)
🧈 1 łyżka masła
🥤 100 ml śmietanki 30%
🧀 150 g sera koziego (pokruszonego)
🌶️ Szczypta chili (opcjonalnie)
🌿 Świeży tymianek do dekoracji
🧂 Sól i pieprz do smaku
Do pieczenia:
🧀 50 g startego sera Gruyère lub innego twardego sera
🧑🍳 Przygotowanie:
