Składniki
KAWAŁKI KURCZAKA
500 gramów
CYTRYNOWY
2Kurczak pieczony w piekarniku z cytryną to lżejsze drugie danie z cytrusowymi nutami, które przypadnie do gustu także dzieciom. Jak. Danie przypominające niedzielne obiady u babci, idealne na kolację z gośćmi, którzy przyjechali w ostatniej chwili, podawane z aromatycznymi kromkami domowego chleba i ulubionym sezonowym dodatkiem.q.b.DZIECKOq.b.OFERTAq.b.OLIWA Z OLIWEK EXTRA VIRGINq.b.SUSZONA PIETRUSZKA 1 ząbekCZOSNEK40 gr
MASŁO
Przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy natrzeć kurczaka sokiem z cytryny i skropić emulsją z oliwy z oliwek extra vergine, soli, pieprzu, posiekanego suszonego mięsa, dodać pietruszkę i piec w naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia w temperaturze 180ºC. Soczystość potrawy zapewniają plasterki czosnku, kilka plasterków cytryny i spora łyżka masła. 2 dni. Jeśli coś zostanie, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce, aby w pełni cieszyć się smakiem lub dłużej < be served /span>< a i=11>chrupiące ziemniaki, pieczone warzywa z ładną, złocistobrązową skórką, świeżo upieczone z mieszaną sałatką, delikatne płatki mięsa: efektem jest danie z
Do tego przepisu możesz użyć całego kurczaka w kawałkach, ud, nóg lub pałek: ważne jest, aby były optymalne. Jeśli możesz ją zdobyć, nie usuwaj skórki, aby uszczelnić mięso i sprawić, że będzie ono jeszcze bardziej soczyste. Wysycha podczas gotowania.
Goście z nietolerancją laktozy mogą pominąć masło, a dla uzyskania intensywniejszego smaku kurczaka można zamarynować przez kilka godzin w lodówce, przykrywając go folią spożywczą, dodając odrobinę białego wina, gałązki rozmarynu i ziarna pieprzu.
Podczas zakupu wybieraj dobrego kurczaka z wolnego wybiegu, pochodzącego z ekologicznej hodowli o niewielkim natężeniu i upewnij się, że tak jest, zanim wyjmiesz go z piekarnika: w tym celu możesz zaopatrzyć się w kuchenny termometr i sprawdzić jego temperaturę wewnętrzną, która wynosi około 70ºC. -72°C, ale możesz też po prostu nakłuć mięso szpikulcem i sprawdzić, czy nie wycieka z niego różowa ciecz. Gotuj dokładnie
Dowiedz się, jak przygotować pieczonego kurczaka z cytryną, korzystając z instrukcji i wskazówek krok po kroku. Jeśli lubisz przepisy na kurczaka, wypróbuj także kurczaka w wersji pikantnej lub kurczaka z ziołami.
Jak zrobić pieczonego kurczaka z cytryną
⏬️⏬️ Ciąg dalszy na następnej stronie ⏬️⏬️
