Krok 1
Ułóż kawałki kurczaka w naczyniu do pieczenia wyłożonym papierem do pieczenia.
Krok 2
Natrzyj mięso połówką cytryny
Krok 3
Wlej sporą porcję oliwy z oliwek extra vergine do małej miseczki
Krok 4
Perfumy dopraw szczyptą posiekanej suszonej pietruszki, solą i pieprzem.
Krok 5
Wyciśnij sok z połowy cytryny
Krok 6
Wymieszaj łyżeczką, aby zrównoważyć smaki.
6
.
Krok 7
Mięso polewamy przygotowaną emulsją
7
.
Krok 8
Dodaj do patelni pokrojony w plasterki czosnek, pokrojone w kostkę masło i pozostałą cytrynę pokrojoną w cząstki.
8< a i=3> i piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 40 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
Krok 9
Po upływie czasu pieczenia wyjmij kurczaka z piekarnika.
9
.< /span>
Krok 10
Mięso pokroić na uda i nogi.
10
, a następnie podaj pieczonego kurczaka z cytryną na stół i podawaj.
