Wlej bulion wołowy do małego rondla; gotuj na wolnym ogniu przez 5–7 minut, aby skoncentrować smak. Trzymaj w cieple do maczania.
3. Złóż kieszonki
Rozwiń ciasto francuskie; podziel na 8 trójkątów.
Połóż 2–3 plastry pieczeni wołowej i ½ plasterka sera na szerszym końcu każdego trójkąta.
Zwiń ciasno w kierunku wierzchołka; ściśnij szwy i końce, aby je uszczelnić.
Ułóż szwem do dołu na blasze do pieczenia.
4. Piecz do perfekcji
Piecz 12–15 minut, aż będą złocistobrązowe i napuszone.
Opcjonalnie: Po upieczeniu posmaruj roztopionym masłem dla dodatkowego połysku.
5. Podawaj na ciepło
Ułóż kieszonki na talerzach; podawaj au jus w małych miseczkach lub kokilkach do maczania.
Sugestie podania
🥗 Z dodatkami:
Prosta zielona sałatka z winegretem lub ogórkami kiszonymi
🍟 Styl na mecz:
Frytki z batatów lub chrupiące placki ziemniaczane
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
