Obiad z udek kurczaka gotowanych na jednej patelni

by

  • Wielkość porcji: 1 porcja (1/5 przepisu)
  • Liczba porcji: 5
  • Kalorie: 420
  • Całkowita zawartość tłuszczu: 22 g
  • Tłuszcz nasycony: 6g
  • Cholesterol: 100 mg
  • Sód: 950 mg
  • Całkowita zawartość węglowodanów: 40 g
  • Błonnik pokarmowy: 5g
  • Cukry: 18g
  • Białko: 18g

Wskazówki

Krok 1: Przygotuj i obsmaż kurczaka

  1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
  2. Doprawić udka kurczaka solą, pieprzem i oregano. Odwrócić i doprawić drugą stronę. Natrzeć udka kurczaka przyprawami i odłożyć na bok.
  3. Ziemniaki pokrój w grube plastry , a marchewki w plasterki o grubości około ćwierć cala.
  4. Posiekaj czosnek, pietruszkę i białą cebulę.
  5. Rozgrzej patelnię , następnie dodaj oliwę z oliwek, a następnie masło. Pozwól masłu się rozpuścić przed dodaniem ud kurczaka.
  6. Podsmaż udka kurczaka z obu stron, aż będą lekko zrumienione i chrupiące. Po upieczeniu wyjmij udka kurczaka z patelni i odłóż je na bok.

Krok 2: Przygotuj warzywa i sos

  1. Na tej samej patelni, co olej , dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta.
  2. Dodaj ziemniaki, marchewki, czosnek i pietruszkę. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Gotuj je, podczas gdy przygotowujesz sos.

Krok 3: Przygotuj sos miodowo-cytrynowy

Kontynuuj na następnej stronie..

Leave a Comment