Składniki:
Świeże lub konserwowe liście winogron
1 szklanka umytego ryżu
1 drobno posiekana cebula
2 starte pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/4 szklanki oliwy z oliwek
Sok z cytryny
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka przyprawy do liści winogron lub mieszanki przypraw
Wrzątek
