Krok 3: Obsmaż klopsiki
Na dużej patelni rozgrzej oliwę.
Smaż klopsiki przez około 6–8 minut, obracając je, aż będą równomiernie złociste.
Przełóż na talerz.
Krok 4: Przygotuj sos
Na tej samej patelni podsmaż paprykę przez około 3 minuty.
Dodaj czosnek i koncentrat pomidorowy, smaż jeszcze minutę.
Wlej bulion, mleczko kokosowe oraz śmietankę.
Dodaj paprykę, oregano, sok z limonki, sól i pieprz.
Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut.
Krok 5: Połącz składniki
Włóż klopsiki z powrotem do sosu.
Duś przez 8–10 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane, a sos lekko zgęstnieje.
Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę zachowanej wody z gotowania makaronu.
Krok 6: Podanie
Dodaj ugotowany makaron do sosu i delikatnie wymieszaj.
Posyp świeżą kolendrą lub natką pietruszki.
Podawaj od razu z ćwiartkami limonki.
Wskazówki
- Mielone mięso z udek kurczaka będzie bardziej soczyste niż z piersi.
- Ilość pieprzu cayenne dostosuj do własnych preferencji.
- Do sosu możesz dodać kukurydzę, zielony groszek lub szpinak.
- Świeżo wyciśnięty sok z limonki podkreśli egzotyczny charakter dania.
- Potrawa świetnie smakuje również z ryżem zamiast makaronu.
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
