✨- Składniki:
▫️ Na ciasto
▪️ 4 szklanki mąki (ok. 500 g)
▪️ Sól do smaku
▪️ 1 1/2 szklanki ciepłej wody (ok. 300 ml)
▫️ Na nadzienie
▪️ Trochę oleju
▪️ Drobno posiekana cebula
▪️ Papryka pokrojona w drobną kostkę
▪️ Mięso mielone (kofta)
▪️ Posiekana pietruszka
▪️ Starty ser (opcjonalnie)
▪️ Przyprawy: sól, czarny pieprz, kmin rzymski, suszony czosnek, czerwona papryka, imbir, kurkuma
▫️ Do natłuszczenia
