100 g boczku (wędzonego lub surowego, w zależności od preferencji)
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie)
1/4 szklanki bulionu warzywnego lub drobiowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: