Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak dojrzałe powinny być banany dla zdrowia układu pokarmowego i ogólnego samopoczucia?
Oto wyniki badań naukowych przeprowadzonych w Japonii.
W pełni dojrzałe banany wytwarzają TNF (czynnik martwicy nowotworów), substancję zdolną do zwalczania nieprawidłowych komórek.
W miarę dojrzewania bananów na ich skórce pojawiają się ciemne plamy. Im więcej plam, tym lepiej dla zdrowia. Banany z ciemnymi plamami zawierają wyższy poziom substancji wzmacniających układ odpornościowy.
W pełni dojrzałe banany są doskonałe dla układu pokarmowego, ponieważ cukier jest łatwo przyswajalny; zielone banany są natomiast trudne do strawienia, ponieważ ich skrobia nie została jeszcze przekształcona w cukier.
Liczba komórek zapewniających działanie przeciwnowotworowe zależy od stopnia dojrzałości owocu. Im więcej…
Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻
