Amaretti z pistacjami: włoska uczta pistacjowa, której nie możesz przegapić
Amaretti z pistacjami to pyszna odmiana tradycyjnego włoskiego makaronika. Pochodzący z Piemontu i Lombardii amaretti słynie z miękkiego nadzienia i lekko chrupiącej skórki. W tej zaktualizowanej wersji pistacje uzupełniają klasyczny przepis, nadając mu odrobinę koloru, wyrafinowane odcienie i niepowtarzalny smak przypominający sycylijskie słodycze.
Proste w przygotowaniu i wymagające tylko kilku składników, pistacjowe amaretti idealnie nadają się do włoskiego espresso lub na koniec posiłku. Ich delikatny aromat i apetyczna konsystencja sprawiają, że są słodką ucztą, którą można delektować się o każdej porze dnia.
Te tradycyjne włoskie ciasteczka również zachwycają orzechowością: mąka migdałowa zmieszana z mielonymi pistacjami tworzy idealną równowagę między słodyczą a charakterem. Pasta pistacjowa poprawia smak i dodaje kremowości. Niezależnie od tego, czy jesteś fanem włoskich wypieków, czy po prostu chcesz odkryć nowe smaki, ten przepis na amaretti pistacjowe jest dla ciebie.
Ilość porcji: 4-6
Całkowity czas gotowania: 2 godziny 25 minut
Czas gotowania: 10 minut
Trudność: Nieskomplikowana
