Choć portulaka może wyglądać jak zwykły chwast przebijający się przez szczeliny w chodnikach lub grządkach, to jednak nie jest zwyczajna. W rzeczywistości ta niepozorna roślinka – często wyrywana i odrzucana – może być jednym z najskuteczniejszych naturalnych środków, których nigdy nie próbowałeś.
Dla osób po 60. roku życia, gdy ból nie ustaje, energia spada, a utrzymanie dobrego samopoczucia wymaga nieco więcej uwagi, dodanie do diety odpowiednich produktów przeciwzapalnych może zdziałać cuda. Portulaka pospolita (zwana również Portulaca oleracea) jest nie tylko bezpieczna – jest zaskakująco bogata w składniki odżywcze, które wspierają zdrowie serca, funkcjonowanie mózgu, wygląd skóry i wiele innych.
Przyjrzyjmy się bliżej temu, co się dzieje, gdy portulaka staje się częścią codziennej rutyny zdrowotnej – i dlaczego może być tajną bronią, na którą czekał Twój organizm.
1. Naturalny zastrzyk kwasów omega-3, który wspiera starzejące się serce
Ryby są często chwalone za korzystne dla serca tłuszcze, ale czy wiesz, że portulaka jest jednym z najbogatszych roślinnych źródeł kwasów tłuszczowych omega-3?
Portulaka zawiera kwas alfa-linolenowy (ALA), rodzaj omega-3, który pomaga łagodzić stany zapalne, obniżać poziom cholesterolu i wspomagać ogólną pracę układu sercowo-naczyniowego. Wraz z wiekiem naturalnie wzrasta ryzyko chorób serca i udaru mózgu — dlatego zapewnienie sercu dodatkowego wsparcia poprzez warzywa bogate w kwasy omega-3, takie jak portulaka, jest zarówno mądre, jak i proste.
Dodaj garść portulaki do sałatki lub porannych jajek, a Twoje serce Ci podziękuje.
Ciąg dalszy na następnej stronie:
