Tarta z Polskim Twarogiem – Sernik Maison Doré

Składniki:

500 g twarogu (twarogu lub ricotty)

150 g cukru

3 jajka 🥚

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Skórka otarta z 1 cytryny 🍋

1 ciasto kruche lub kruche

1 łyżka drobnej semoliny lub mąki

2 łyżki crème fraîche

1 szczypta soli 🧂

1 żółtko do polewy