👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotowanie ciasta
Rozwałkuj kruche ciasto w foremce i nakłuj je widelcem.
2️⃣ Przygotowanie nadzienia
W misce połącz serek homogenizowany, cukier, żółtka, wanilię, skórkę z cytryny, śmietanę i semolinę.
3️⃣ Ubij białka
Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli, a następnie delikatnie wmieszaj je do masy.
4️⃣ Pieczenie
Wylej masę na ciasto i wyrównaj powierzchnię.
Posmaruj wierzch żółtkiem, aby uzyskać ładny, złocisty kolor.
Piecz przez 40 do 45 minut w temperaturze 180°C (350°F), aż do uzyskania złocistego koloru.
