Pikantne ciasto z warzywami i serem to świetny wybór na lekki lunch, szybką kolację, a nawet piknik. Oto prosty i smaczny przepis, jak go przygotować:
Wytrawne ciasto z warzywami i serem
Składniki
1 rolka ciasta kruchego lub francuskiego (możesz też zrobić własne ciasto kruche)
200 g startego sera (np. mozzarella, emmentaler lub grana padano)
1 średnia cukinia pokrojona w plasterki
1 papryka (czerwona lub żółta), posiekana
1 mała cebula, posiekana
1 średnia marchewka, starta
3 jajka
200 ml śmietanki do gotowania
2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego oregano (lub bazylii)
Siekana świeża pietruszka (do dekoracji, opcjonalnie)
Procedura
Kontynuuj na następnej stronie
