Absolutnie! Rolada truskawkowa to ponadczasowy klasyk, idealny na świeży i lekki deser. Oto przepis łączący słodycz truskawek z kremowością lekkiego i delikatnego nadzienia.
Składniki:
- Na ciasto biszkoptowe:
- 4 jajka
- 150g cukru
- 50ml oleju słonecznikowego
- 130g mąki 00
- 8g proszku do pieczenia
- Do nadzienia:
- 300g truskawek
- 4 łyżki cukru
- Sok z połowy cytryny
- 250ml świeżej śmietanki
- 4 łyżki cukru pudru
- Do dekoracji:
- Cukier puder
- Świeże truskawki
Przygotowanie: