🕒 Przygotowanie: 15 min | Pieczenie: 20–25 min | Razem: ~40 min
🍽 Wydajność: 12 muffinek
🧾 Składniki
Na muffinki
2 szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru granulowanego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki mielonego cynamonu
¾ szklanki mleka
⅓ szklanki oleju roślinnego
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na nadzienie z serka śmietankowego
225 g serka śmietankowego, zmiękczonego
¼ szklanki cukru granulowanego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na cynamonowy wir (opcjonalnie)
¼ szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka mielonego cynamonu
1 łyżka roztopionego masła
