Krok 3: Złóż faszerowane ziemniaki. Gdy ziemniaki będą upieczone, wyjmij je z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć. Natnij każdy ziemniak wzdłuż i delikatnie rozchyl. Rozluźnij wnętrze ziemniaków widelcem. Nałóż karmelizowaną mieszankę cebulową do każdego ziemniaka i posyp startym serem Gruyère. Włóż faszerowane ziemniaki z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10 minut, aż ser się roztopi i zacznie bulgotać.
Krok 4: Podawaj i delektuj się! Wyjmij ziemniaki faszerowane cebulą z piekarnika i pozwól im ostygnąć przez kilka minut. Udekoruj świeżym tymiankiem lub pietruszką, jeśli chcesz. Podawaj na ciepło i delektuj się pysznym smakiem tego pocieszającego dania.
Opcjonalne zamienniki składników
W wersji wegetariańskiej możesz zastąpić bulion wołowy bulionem warzywnym.
Jeśli wolisz inny rodzaj sera, taki jak szwajcarski lub mozzarella, możesz go użyć zamiast Gruyère.