Zapiekanka z cukinii i sera

by

    1. Przygotuj naczynie do pieczenia : Nasmaruj masłem średniej wielkości naczynie do pieczenia  . Zapobiegnie to przywieraniu zapiekanki i nada jej bogaty maślany smak.
    2. Wlać mieszankę : Wlać mieszankę cukinii i sera do przygotowanej formy do pieczenia. Wygładzić wierzch szpatułką.
  1. Dodaj serową polewę : Posyp równomiernie odłożony starty ser na wierzchu zapiekanki. Dzięki temu powstanie złota, serowa skórka podczas pieczenia.
  2. Pieczenie : Włóż naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez  35–40 minut  w temperaturze  180°C (356°F) , lub do momentu, aż wierzch nabierze złotego koloru, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta po wyjęciu.

Krok 5: Podanie

Gdy zapiekanka będzie w pełni ugotowana, wyjmij ją z piekarnika i odstaw na 5-10 minut, aby lekko ostygła. Ułatwi to krojenie i serwowanie.

Pokrój w kwadraty lub kliny i podawaj na ciepło. Zapiekanka doskonale komponuje się ze świeżą zieloną sałatką lub pieczonymi warzywami. Jest również pyszna sama w sobie jako pikantna opcja na śniadanie lub brunch.

Wartości odżywcze (na 100 g)

    • Kalorie : 130 kcal
    • Białko : 7,3 g
    • Tłuszcz : 9,2 g
    • Węglowodany : 3,2 g
    • Błonnik : 1,2 g
  • Sód : 250 mg

 

Leave a Comment