Przygotowanie krok po kroku:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść formę do pieczenia o średnicy 20 cm i posyp odrobiną mąki.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.
Ubij jajka z cukrem przez 5 do 7 minut, aż podwoją objętość.
Dodaj roztopione masło i wanilię. Delikatnie wymieszaj.
Wsyp suche składniki, delikatnie mieszając. Dodaj mleko, jeśli wolisz lżejszą konsystencję.
Wlej ciasto do formy i piecz przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Pozostaw do ostygnięcia na 10 minut przed wyjęciem z formy. Następnie całkowicie ostudź na kratce.
I gotowe! Wilgotne, złociste ciasto, gotowe do spożycia.
