Tytuł: « Filet z kurczaka z serem i warzywami: smaczny i łatwy obiad »
Wprowadzenie: Ten serowy filet z kurczaka z warzywami to proste, sycące i pyszne danie, które idealnie nadaje się na każdy wieczór tygodnia. Delikatny filet z kurczaka jest polany roztopionym serem i połączony z różnymi warzywami, tworząc zrównoważone i aromatyczne danie, które pokocha każdy. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla siebie, czy dla rodziny, ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i oferuje wspaniałe połączenie smaków i tekstur. Ponadto jest to świetny sposób na przemycenie warzyw!
Składniki:
- 4 filety z kurczaka bez kości i skóry
- 1 szklanka startej mozzarelli (lub innego sera, który lubisz)
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do gotowania)
- 1 średnia cebula pokrojona w cienkie plasterki
- 1 czerwona papryka, posiekana
- 1 cukinia pokrojona w plasterki
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1/2 szklanki szpinaku (świeżego lub mrożonego)
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1 łyżeczka papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. pietruszka lub bazylia) do dekoracji (opcjonalnie)
