👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Biszkopt:
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
Przelej do formy i piecz ok. 25 minut w 180°C. Ostudź.
2️⃣ Krem waniliowy:
W rondelku zagotuj 300 ml mleka. W osobnej misce wymieszaj żółtka, cukier, cukier waniliowy, mąkę ziemniaczaną i 100 ml mleka.
Wlej do gorącego mleka i mieszaj do zgęstnienia. Gdy lekko ostygnie, dodaj masło i dokładnie zmiksuj.
3️⃣ Składanie:
Na biszkopcie rozsmaruj krem waniliowy. Ułóż owoce w okręgach (kiwi, truskawki, brzoskwinie).
Zalej tężejącą galaretką i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny.
