Odkryj przepis na Babcine Placki Ziemniaczane, dobre przygotowanie, nie zapomnij podzielić się przepisem z bliskimi.
Składniki
2 duże ziemniaki 500g
Pietruszka
Dymka
Sól, pieprz, czosnek w proszku
2 średnie jajka
Skrobia kukurydziana 2 duże łyżki (40g)
Słodka papryka
Kolendra 7g
Olej roślinny do smażenia
Do sosu
Jogurt zwykły 120g
1 cytryna (z połowy soku z cytryny)
Skórka z cytryny
Natka pietruszki
z połowy ogórek
Sól i pieprz
1 ząbek czosnku
Sos ostry Oliwa
z oliwek
Instrukcje
Ziemniaki zetrzeć na tarce i dobrze wycisnąć.
Umieść je w misce i dodaj pietruszkę, szczypiorek, sól, pieprz, czosnek, jajka, skrobię, paprykę i kolendrę.
Formujemy naleśniki i smażymy je na patelni na oleju.
Sos: Wymieszaj jogurt, cytrynę, pietruszkę, ogórek, sól, pieprz, czosnek, ostry sos i oliwę.
Podawaj naleśniki z tym pysznym sosem.
