W woku lub na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju i smaż krewetki na różowy kolor. Zdejmij z patelni i odstaw.
Dodaj pozostałą łyżkę oleju do woka i usmaż roztrzepane jajka jak omlet. Pokrój w paski i odstaw.
Podsmaż czosnek, marchewkę, groszek i białą część szczypiorku do miękkości.
Wmieszaj ugotowany ryż, krewetki, paski jajka i sos sojowy. Dobrze wymieszaj i smaż na dużym ogniu przez kilka minut.
Dodaj zieloną część szczypiorku, dopraw solą i pieprzem do smaku i podawaj na gorąco.
