☕🍰 Sernik z Polewą Kawową – Aksamitny i Aromatyczny ✨
Uwielbiasz połączenie sernika z delikatnym smakiem kawy? 😍 Ten sernik zachwyca aksamitną konsystencją, a polewa kawowa nadaje mu wyjątkowego aromatu, który przyciąga każdego miłośnika słodkości. Idealny na przyjęcia, rodzinne spotkania czy jako deser do popołudniowej kawy.
𝐃𝐈𝐃 𝐘𝐎𝐔 𝐄𝐕𝐄𝐑 𝐓𝐑𝐘 𝐓𝐇𝐈𝐒 sernik z aromatyczną polewą kawową? Jeśli nie – koniecznie wypróbuj! ☕💛
🛒 Składniki:
Na masę serową:
🥛 1 kg sera twarogowego mielonego
🍬 200 g cukru
🥚 4 jajka
🥛 200 ml śmietany kremówki
🥄 2 łyżki mąki pszennej
🥄 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Na polewę kawową:
☕ 100 ml mocnej kawy (najlepiej espresso)
🍬 50 g cukru pudru
🧈 50 g masła
🍫 50 g czekolady gorzkiej (opcjonalnie)
👩🍳 Przygotowanie:
1. Masa serowa 🍰
-
Ser zmiksuj z cukrem na gładką masę.
-
Dodaj jajka, śmietanę, mąkę i ekstrakt waniliowy, miksuj do połączenia składników.
-
Masę wlej do tortownicy (ok. 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
2. Pieczenie 🍮
-
Piecz w 160°C przez około 60 minut.
-
Po upieczeniu pozostaw sernik do ostudzenia w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach, aby nie opadł za mocno.
