- Do miski wlać ciepłe mleko .
- Z całości dodać drożdże i łyżeczkę cukru.
- Wszystko wymieszaj i odstaw na 10 minut.
- W osobnej misce ubić miękkie masło z pozostałym cukrem, solą i cukrem waniliowym.
- Ubijaj mikserem na średnich obrotach przez 3-4 minuty, aż uzyskasz puszystą i jednolitą masę.
- Następnie stopniowo dodawaj po jednym jajku o temperaturze pokojowej.
- Dobrze zmiksuj w blenderze.
- Następnie stopniowo dodajemy przesianą mąkę .
- Najpierw zagnieść ciasto szpatułką.
- Następnie ugniataj rękami, aż będzie miękkie i nieklejące się.
- Rozwałkuj ciasto za pomocą wałka do prostokąta o grubości około 1 cm.
- Posyp powierzchnię cukrem pudrem.
- Ciasto z kawałkiem pizzy pokroić w prostokąty tej samej wielkości.
- I ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Przykryj ciasteczka folią aluminiową i odstaw na 15 do 20 minut.
- Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C.
- Po upieczeniu należy je ostudzić i podawać.
