Robię tę potrawę niemal codziennie, odkąd nauczył mnie jej słynny szef kuchni!

by

    1. Wymieszaj w dużej misce mleko, wodę, drożdże i cukier. Poczekaj, aż zacznie bulgotać.
    2. Dodaj żółtko i olej. Dobrze wymieszaj.
    1. Dodawaj mąkę stopniowo, aż uzyskasz miękkie ciasto.
    2. Przykryj miskę i odstaw ciasto na 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. Następnie podziel ciasto na 16 części i uformuj kulki.
    3. Rozciągnij każdą kulkę i umieść kawałek sera w środku. Zamknij ciasto wokół sera.
    1. Umieść kulki w natłuszczonej formie do puddingu i odstaw na 15–20 minut.
    2. Posmaruj powierzchnię pozostałym żółtkiem i posyp nasionami sezamu, jeśli chcesz, lub posyp oregano.
    3. Piec w temperaturze 180°C, aż do uzyskania złotego koloru.
  1. Pozostawić do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Gotowy! Teraz możesz cieszyć się pysznym chlebem cheddarowym w każdej chwili. Mam nadzieję, że Ci się spodoba!

 

Leave a Comment