Ravioli z pomidorami, szparagami, czosnkiem i ziołami

Składniki:

1 łyżka oliwy z oliwek

450 g szparagów, z przyciętymi końcówkami, pokrojonych na kawałki o długości 5 cm

2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół

3 ząbki czosnku, posiekane

Sól i pieprz do smaku

1/4 szklanki bulionu drobiowego

1 łyżka soku z cytryny

1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii

1/4 szklanki posiekanej świeżej pietruszki

1/4 szklanki startego parmezanu, plus więcej do podania

1 opakowanie (20 uncji) schłodzonych ravioli z serem

Leave a Comment