Składniki:
4 szklanki mąki
1/4 szklanki cukru
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki drożdży instant
1 szklanka ciepłej wody
1/2 szklanki ghee
1/4 szklanki ciepłego mleka
1 jajko
1/4 szklanki miodu
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie i wyrastanie:
Wymieszaj mąkę, cukier, sól i drożdże w misce.
Dodaj płynne składniki: wodę, ghee i mleko i dobrze wyrabiaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
2. Formowanie i wyrastanie:
Podziel ciasto na małe kulki i ułóż je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
Odstaw do wyrastania na godzinę.
