Zupa, która „opróżnia żołądek” to potoczna nazwa lekkostrawnej zupy, która wspomaga trawienie i łagodzi dolegliwości żołądkowe. Oto przepis na taką zupę:
Składniki:
1,5 litra bulionu warzywnego (może być z kostki, ale lepszy będzie domowy)
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 selera
2 ziemniaki
1 mała cukinia
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki
