-
- Przygotuj jabłka :
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.
- Przygotuj jabłka :
- Ugotuj jabłka :
-
- W dużym garnku wymieszaj pokrojone jabłka, wodę, sok z cytryny i laskę cynamonu.
- Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnio-wysokim ogniu.
- Gdy woda się zagotuje, zmniejsz ogień do małego i przykryj garnek. Gotuj na wolnym ogniu przez około 20-30 minut, lub do momentu, aż jabłka będą bardzo miękkie.
-
- Rozgnieć jabłka :
-
- Wyjmij laskę cynamonu.
- Aby uzyskać gęsty mus jabłkowy, rozgnieć jabłka tłuczkiem do ziemniaków do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Aby uzyskać gładszą konsystencję musu jabłkowego, użyj blendera ręcznego lub przełóż miksturę do blendera i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
-
- Dodaj opcjonalne składniki :
-
- Jeśli wolisz słodszy mus jabłkowy, dodaj brązowy cukier, masło, mielony cynamon i ekstrakt waniliowy, gdy mus jabłkowy jest jeszcze ciepły.
- Mieszaj dokładnie, aż wszystkie składniki zostaną całkowicie wymieszane.
-
- Schłodzić i przechowywać :
-
- Pozostaw mus jabłkowy do ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
- Przechowywać w szczelnych pojemnikach w lodówce przez okres do tygodnia lub zamrozić w celu dłuższego przechowywania.
-
Korzyści zdrowotne
