Amaretti semifreddo to idealny deser na zakończenie posiłku w letnie dni. Można go przygotować bez włączania piekarnika i jest pysznym i łatwym w przygotowaniu deserem, idealnym do podania jako deser.
To deser do przygotowania z kilku składników: bitej śmietany, amaretti, żółtek jaj, cukru, amaretto, który można również przygotować wcześniej, wystarczy przechowywać go w zamrażarce, a następnie wyjąć tuż przed podaniem. Można go ozdobić kępkami bitej śmietany i amaretti, jak w naszej wersji, lub dodać składniki, które preferujesz. Do przygotowania ważne jest użycie bardzo świeżych jaj, najlepiej ekologicznych w temperaturze pokojowej. Alternatywnie można pasteryzować żółtka jaj przed użyciem. Oto kroki, aby go przygotować.
Spróbuj również semifreddo z migdałami, orzechami laskowymi, mascarpone, pistacjami lub zrób wersje z owocami, np. z truskawkami, cytryną, ananasem i melonem.
Składniki
ŚMIETANKA DO UBIERANIA
400 ml
ŻÓŁTKA
3
AMARETTI
160 gr
CUKIER
80 gr
AMARETTI
1 mała szklanka
DO DEKORACJI
BITA ŚMIETANA
do smaku
AMARETTI
do smaku
Jak przygotować amaretto semifreddo
Krok 1
