2 duże ogórki ze skórką
1 korzeń imbiru
2 cytryny
2 łyżeczki suszonej mięty lub świeżej, jeśli lubisz
wodę
2 łyżki sody oczyszczonej

PROCEDURA:
1. Napełnij głęboką miskę wodą i rozpuść w niej sodę oczyszczoną. Ogórki dokładnie umyj tym roztworem, następnie opłucz i pokrój na kawałki średniej wielkości.
2. Obierz imbir i pokrój go na mniejsze kawałki.
3. Wyciśnij sok z cytryn i wlej go do blendera razem z ogórkami, imbirem i miętą. Dodaj tyle wody, aby wszystko było przykryte i miksuj przez kilka minut, aż do uzyskania papkowatej konsystencji.