Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 210 stopni C. Ziemniaczki opłukać, młode oskrobać, większe pokroić.
- Przygotowane ziemniaczki włożyć do naczynia żaroodpornego jedną warstwą.
- Skropić oliwą, doprawić solą, pieprzem oraz przyprawą do ziemniaków lub mieszanką: oregano, papryki, płatków chili i czosnku.
- Przykryć folią aluminiową lub pokrywą i piec przez 1 godzinę i 5 minut.
- Szparagi umyć, odłamać twarde końce. Łodyżki doprawić solą, pieprzem i skropić oliwą.
- Wysunąć ziemniaki z piekarnika, zdjąć folię, ułożyć na ziemniakach plasterki boczku a na wierzch dodać szparagi. Piec bez przykrycia jeszcze przez ok. 10 - 15 minut.
Propozycja podania
Para ver las instrucciones de cocción completas, ve a la página siguiente o haz clic en el botón Abrir (>) y no olvides COMPARTIRLO con tus amigos en Facebook.
