Regularne spożywanie jaj może również korzystnie wpłynąć na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Choć przez długi czas uważano, że zawarty w nim cholesterol może być szkodliwy, ostatnie badania wykazały, że u większości osób nie ma on znaczącego negatywnego wpływu na poziom cholesterolu. W rzeczywistości jaja mogą zwiększyć poziom dobrego cholesterolu HDL, co pomaga zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Podsumowując, jaja są niezwykle pożywnym i korzystnym dla organizmu pokarmem. Jego częste spożywanie, w ramach zbilansowanej diety, może przynieść wiele korzyści zdrowotnych, nie stwarzając żadnego ryzyka. Dzięki zawartości protein, witamin i minerałów jest doskonałym sposobem na utrzymanie pełnowartościowej i zdrowej diety.
