Przygotuj groszek: W dużej misce wymieszaj rozmrożony groszek. Jeśli wolisz nieco bardziej miękką konsystencję, możesz go blanszować we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty przed ostudzeniem.
Wymieszaj sos: w oddzielnej misce wymieszaj majonez, śmietanę, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej i dobrze połączonej konsystencji.
Złóż sałatkę: Dodaj posiekaną czerwoną cebulę, pokruszony boczek i pokrojony w kostkę ser cheddar do miski z groszkiem. Polej dressingiem.
Połącz i schłódź: Delikatnie wymieszaj wszystko razem, aż groszek równomiernie pokryje się dressingiem. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smaki się połączyły.
Podawać: Przed podaniem sałatkę należy wymieszać na koniec.
Smacznego.
