🇵🇱 Placki z cukinii i ziemniaków – lekkie i chrupiące 🥒
Te delikatne i złociste placuszki z cukinii to idealna przekąska lub lekki obiad. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
🧾 Składniki:
-
2 średnie cukinie (starte na tarce)
-
2 ziemniaki (ugotowane i rozgniecione)
-
1 jajko
-
3 łyżki mąki
-
2 łyżki startego sera (opcjonalnie)
-
Sól, pieprz i ulubione przyprawy (np. koperek, pietruszka)
-
Olej do smażenia
