Składniki
1 (5-6 funtów) w pełni ugotowana szynka z kością
1 szklanka brązowego cukru
1/2 szklanki octu jabłkowego
1/2 szklanki wody
1 łyżka musztardy mielonej
1/2 łyżeczki goździków mielonych
1/4 łyżeczki cynamonu mielonego
1/4 łyżeczki imbiru mielonego
