👩🍳 Przygotowanie:
1️⃣ Przygotuj ciasto:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
Dodaj zimne masło i rozetrzyj palcami lub nożem, aż powstaną grudki przypominające kruszonkę.
2️⃣ Dodaj mleko:
Stopniowo wlewaj mleko i mieszaj, aż składniki się połączą.
Zagnieć delikatnie ciasto – tylko do momentu, gdy przestanie się kleić. Nie wyrabiaj za długo, by bułeczki były miękkie!
3️⃣ Formowanie:
Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 2–2,5 cm.
Wytnij krążki za pomocą szklanki lub foremki.
4️⃣ Pieczenie:
Ułóż krążki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 200°C przez 12–15 minut, aż urosną i lekko się zarumienią.
